Küchenideen Mit Pfiff So Macht Kochen Und Essen Noch Mehr Spaß

halle innenarchitektur Küchenideen Mit Pfiff So Macht Kochen Und Essen Noch Mehr Spaß

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So lässt sich bereits vorhandenes nicht ferromagnetisches kochgeschirr weiterhin verwenden auch ein traditioneller gasherd wird von vielen köchen
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Schneiden Sie schnell und einfach Spaghetti und Spiralen aus Obst und GemÃŒse Geeignet sind alle festeren GemÃŒse- und Obstsorten wie Zucchini, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Paprika, Äpfel, Birnen und mehr Drei austauschbare KlingeneinsÀtze in integrierten AufbewahrungsfÀchern Ultrascharfe Klingen fÃŒr beste Schnittergebnisse Messer aus rostfreiem Edelstahl Rutschfeste SaugfÌße fÃŒr festen Stand und sicheres Arbeiten Schnelle und einfache Handhabung ohne großen Zeit- und Kraftaufwand Hochwertige Verarbeitung und problemlose Reinigung

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Kommunikation, Kochen und Essen als gemeinsames, soziales Event – das sollen die neuen Küchenideen ermöglichen. Wie vor Urzeiten das Lagerfeuer, rückt der Herd als Teil einer Kochinsel immer mehr ins Zentrum des Geschehens. Moderne Küchen bilden einen Mittelpunkt, um den herum alle Familienmitglieder und Besucher beim gemeinsamen Kochen zusammenkommen können. Zusätzlich aufgewertet werden Kochinseln beispielsweise durch integrierte kleine Kräutergärten, die in die Arbeitsplatte eingelassen sind. Das sieht nicht nur hübsch aus und bietet einen kulinarischen Nutzen, sondern verbessert auch das Raumklima.

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Von der Ausstattung über Materialien und Farben – um bei der Planung etwas Ordnung in die Küchenideen zu bringen, kann es nicht schaden, vorher eine Checkliste anzufertigen. Sie sollte zum Beispiel diese Punkte beinhalten:

Viel Plastik statt Metall aber er funktioniert so wie ich mir das vorgestellt habe. Man muss ein wenig auf seine Finger aufpassen, wenn man die Schneidebrettchen wechselt, weil es…Lesen Sie weiter

Der Spiralschneider zerkleinert Obst und GemÃŒse schnell und elegant. Kreatives Kochen macht noch viel mehr Spaß. Die feinen Spiralen sehen nicht nur toll aus, auch die Garzeit wird verkÃŒrzt und mit nur wenigen Handgriffen sind die Vorbereitungen getroffen. Das spart Energie und Zeit. Verwendet werden können fast alle Obst- und GemÃŒsesorten, sowie feste Wurst- und KÀsesorten. Besonders gut eignen sich zum Beispiel Kartoffeln, Möhren, Gurken, Zucchini, Kohl, Zwiebeln, Sellerie, Rettich, Rote Bete, Paprika, Auberginen, Äpfel und Birnen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie nach Belieben aus.

Ordnung in der Küche – klingt gar nicht so kompliziert, oder? Schafft Platz und Freiraum für Eure kreativen Kocherlebnisse, mehr Platz zum Auspacken unserer lecker gefüllten HelloFresh Boxen! Hängt Tassen an die Wand, mistet aus; so macht das Kochen dann nämlich wieder richtig Spaß.

Leider ist bei diesem Spiralschneider keine Fixierung des “Schlittens” möglich. Es braucht mindestens 3 HÀnde, um z.B. Zucchinispaghetti zu machen.Lesen Sie weiter

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Ich habe den Lurch Spiralschneider vor einigen Monaten erworben und bin immer noch sehr begeistert. Vor dem Kauf hatte ich mir einige Videos und Testberichte im Internet angesehen. Und ich bin nicht enttÀuscht worden! Der Spirali hÀlt, was er verspricht.

Von “Zucchininudeln” bis hin zu Radi Spiralen zum “Wiesn-Picknick” kann man alles gut zubereiten. Die Messer des GerÀts sind scharf, so dass man auch hÀrteres GemÃŒse zu schönen Spiralen schneiden kann.

Die Reinigung ist auch sehr einfach. Ich persönlich empfehle den Lurch Jedem, der sich gerne mit Essensvorbereitungen beschÀftigt, bei dem das Auge mit isst, vegane oder vegetarische ErnÀhrung evtl.

eine Rolle spielt und Jedem der gerne GemÃŒse isst.Liebe GrÌßeMonika

Neue Küchenideen sorgen auch beim Thema Schränke und Schranktüren für mehr Komfort. Vor allem in kleinen Küchen kommen bei Oberschränken immer häufiger statt der herkömmlichen, nach außen zu öffnenden Türen praktische Falt-Lifttüren zum Einsatz. Die Gefahr, sich an offenstehenden Schranktüren zu stoßen, besteht hier nicht mehr, da sie sich von unten nach oben öffnen. Das spart zusätzlich auch Platz, was ebenso für die klassischen Schiebetüren (gern aus Glas) sowie für eingezogene Dreh- und Taschentüren gilt. Sie verschwinden vollständig in dafür vorgesehenen „Taschen“ und geben so wie in einem Regal den Blick auf Küchengeräte, Kochbücher und ähnliches frei. Handhaben lassen sie sich mit normalen Griffen oder auch elektronisch auf Knopfdruck.

und tut, was es soll. Schneidet beispielsweise Kartoffeln zu Spiralen, die man wunderbar frittieren kann.Lesen Sie weiter

Der Schneider ist durchaus praktischer KÃŒchenhelfer. Funktion ein wenig “eingeschrÀnkt” durch die etwas unterdimensionierte Kunstoffkonstruktion. Im Klartext, die “Angelegenkeit” ist ein wenig zu wackelig.

Dadurch wird die Handhabung schon schwierig .Man muss die Kurbel mit dem Schneigut schon ans Schneidemesser drÌcken. Dort zeigt sich dann schon eine gewisse instabilitÀt. Die Kurbel mit dem Gleitschuh neigt dann zu klemmen und sich zu verwinden.

Dann benutzt man unweigerlich die zweite Hand zum drÃŒcken. Dann ist auch Vorsicht angebracht, sodass man nicht mit der Zweiten Hand gegen das sehr scharfe Messer kommt. Dort ist die Verletzungsgefahr sehr hoch.

Ich habe leider selbst die Erfahrung gemacht.Fazit:Die eigentliche Konstruktion schon gut, aber es sollte nicht unbedingt mit Material gespart werden auf Kosten der StabilitÀt. Dadurch neigt ebend der Gleitschuh an der Kurbel zu klemmen.

Da sollte sich der Hersteller eimal Gedanken machen. Hier fÀngt ja auch schon die Nachhaltigkeit an. Nach der zweiten, dritten Verletzung fliegt die “Kiste” auf den Schrott. Nicht unbedingt notwendig oder gewollt fÃŒr ein recht praktisches GerÀt.

Habe nach einen GemÃŒseschneider gesucht, der auch hartes GemÃŒse schneidet. Der Spiralschneider macht auch aus Karotten superdÃŒnne Streifen.Echt prima.So macht kochen Spass.

Ob beim Neubau oder bei einer Renovierung – mit den richtigen Küchenideen können Sie aus Ihrem Zuhause etwas Besonderes machen. Das beginnt schon beim Grundriss: Küchen sind immer häufiger in offener Form in den Wohnraum integriert. Die Übergänge zwischen Wohnen, Kochen und Essen sind fließend. Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über moderne Küchen.

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Bin ganz begeistert von den super Zucchini Spaghetti, sehen wirklich gut aus, können in wenigen Min. gemacht und gekocht werden. Schneller als richtige NudelnDas GerÀt ist einfach zu bedienen, Anleitung nicht unbedingt nötig.

SaugnÀpfe halten nicht wirklich, kann aber gut mit der Hand gehalten werden, der Spanner mit dem Hebel und Zacken gibt etwas nach da es aus Kunststoff ist. Daher einen Punktabzug.Reinigen ist auch ganz leicht, klinge herausziehen und abspÌlen, Spanner mit Hebel ein StÌck kann herausgezogen werden.

Einzig Klingen sollte man nicht in GeschirrspÌler reinigen nach Hersteller da Klingen stumpf werden könnten.Die Rezepte im Anleitungsbuch finde ich nicht berauschend, aber dies ist ja Geschmacksache, schön das sie Ìberhaupt welche rein machten.

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Kochen, Ernährung und kommunikatives Miteinander haben in modernen Wohnkonzepten einen hohen Stellenwert. War die Küche früher oft nur ein nüchterner Nutzraum, spielt sie jetzt als zentrales Element eine bedeutendere Rolle bei der Hausplanung und im späteren Wohnalltag. Ein Grund für den Trend zu größeren und besser ausgestatteten Küchen liegt unter anderem in den Finanzierungsmöglichkeiten. Im Rahmen des Bausparens bieten sich unterschiedliche Modelle an, die Ihnen einen schnellen Weg zur Traumküche eröffnen.

Offene Küchen- und Wohnkonzepte führen zu völlig neuer Raumwirkung. (Quelle: Fotolia-163022014-Monkey Business)

Tipp: Welche Utensilien habt Ihr schon seit über 3 Monaten nicht mehr genutzt? Weg damit! Fragt doch Familie oder Freunde, ob sie etwas davon gebrauchen können – oder gebt sie zu einer caritativen Einrichtung!

Mit kleinen Tricks könnt Ihr noch mehr Ordnung, noch mehr Pfiff, in die Küche bringen. Bringt doch beispielsweise kleine Haken für Eure Tassen an der Wand an! Oder befestigt hängende Körbe für Eurer Obst und Gemüse an der Decke. Das spart nicht nur Platz, sondern sieht auch wirklich schön aus. Kleine schwebende Akzente machen alles besser, versprochen!

Eher technisch geprägt ist dagegen die Frage nach Art des Herdes, sprich: Ceranplatte oder Induktionskochfeld? Anders als bei einem Ceranfeld bleibt die Oberfläche der Induktionsplatte beim Kochen kalt. Über elektromagnetische Wirbel wird lediglich das Kochgeschirr erhitzt. Es sollte sich hierbei möglichst um Töpfe und Pfannen aus sogenannten ferromagnetischen Metallen handeln, zum Beispiel Nickel, Kobalt oder Eisen. Weiterer Vorteil von Induktionsherden: Wenn etwas überkocht, brennt es sich nicht in die heiße Oberfläche ein, sondern kann mühelos gereinigt werden. Außerdem haben Induktionsherde einen sehr niedrigen Energieverbrauch – sind aber auch deutlich teurer als Kochstellen mit Ceranfeld.

Der Spiralschneider sollte bei der Benutzung auf einer glatten OberflÀche (z. B. Ceranfeld) mit fest angedrÃŒckten SaugfÌßen stehen. Dann wird der gewÃŒnschte Klingeneinsatz in die FÃŒhrung geschoben, bis er hörbar einrastet. Die beiden nicht benötigten EinsÀtze können sicher im GerÀt aufbewahrt werden. Das GemÃŒse oder Obst wird dann gegebenenfalls an einer Seite gerade abgeschnitten, damit die StÃŒcke sicher am Kurbeldorn befestigt werden können. Die andere Seite des Lebensmittels wird auf den Metallring des Klingeneinsatzes gedrÃŒckt. Dann einfach die Kurbel im Uhrzeigersinn drehen und leichten Druck ausÃŒben – fertig sind die appetitlichen und GemÃŒsespaghetti und -spiralen.

Vieles ist noch Zukunftsmusik – einige intelligente Küchenideen, die man vor einigen Jahren noch ins Reich der Science-Fiction verwiesen hätte, sind aber bereits Realität.

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Ich schneide damit all mögliches GemÌse,die man ganz schnell anbraten kann, nach 1-2 Minuten fertig. Das hilft sich gesund zu ernÀhren. Ich empfehle weiter.

Solchen offenen Grundrissen entsprechend ändern sich viele Details der Küchenplanung. So werden beispielsweise offene oder mit Glastüren versehene Schränke verstärkt nachgefragt, die Küchengeräte auch als optische Pluspunkte in das Gesamtkonzept integrieren.

Um sich die Entscheidungen zu erleichtern, hilft ein Blick auf die aktuellen Trends, wie sie beispielsweise Anfang 2017 auf der Kölner Messe „LivingKitchen“ vorgestellt wurden und in den aktuellen Kollektionen bedeutender Küchendesigner zu erkennen sind.

Schneidet Spiralen oder Spaghetti aus Obst und GemÌse Extrem scharfe Messer aus rostfreiem Edelstahl Drei einfach austauschbare MessereinsÀtze, die direkt im GerÀt aufbewahrt werden Leicht zu reinigen Mit Rezepten

Relativ neu auf dem Markt sind Herde, die keine Dunstabzugshaube mehr benötigen: Mitten im Kochfeld ist eine Absaugung installiert, die Kochdämpfe nach unten in den Herd saugt und dort filtert. Ein spannendes Prinzip, das sich gewiss durchsetzen wird, wenn solche Herde zu günstigeren Preisen erhältlich sind.

Wohnen ohne Grenzen – Küche, Ess- und Wohnzimmer werden eins. (Quelle: Fotolia-155321434-ArchiVIZ)

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Aus welchem Material sollen die Arbeitsplatten sein?Sollen die Schranktüren blickdicht oder aus Glas sein?Bevorzugen Sie Schwenk- oder Schiebetüren?Welche Frontverkleidungen und Griffe finden Sie am besten?

Welcher finanzielle Spielraum steht Ihnen für die Küche zur Verfügung?Wie soll Ihre Küche räumlich geschnitten sein?Welchen Stil bevorzugen Sie (zum Beispiel Landhausstil oder kühle Eleganz)?Sind alle notwendigen Strom- und Gasanschlüsse vorhanden?Soll die Küche auch als Esszimmer genutzt werden?Wie viele Fenster hat die Küche (wichtig für Fragen der Lüftung und des Dunstabzugs)?

Möchten Sie zum Kochen einen klassischen Herd oder eine Kochinsel?Soll es ein Ceran- oder ein Induktionskochfeld sein?Welche Art des Dunstabzugs bevorzugen Sie?Wie viele Schränke werden benötigt?Soll die Spüle klassisch aus Edelstahl sein oder alternativ aus Keramik?Wo lässt sich eine Spülmaschine unterbringen, wie groß kann sie sein?Welche Elektrogeräte benötigen Sie – und möchten Sie die modernen Möglichkeiten nutzen, diese miteinander zu vernetzen (Stichwort:Smart Home)?

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Ob groß oder klein – Anregungen und Ideen für Ihre Küchenplanung

In meiner Wohnung ist die Küche mein Lieblingsort. Hier komme ich mit meinen Liebsten zusammen, wir sind kreativ, experimentieren, naschen und lassen es uns gut gehen! Oder ich genieße meinen Morgenkaffee, alleine und in aller Ruhe. Damit das in der Küche aber auch richtig Spaß macht und sie zum Wohlfühlort wird, braucht es Ordnung. Mehr Platz bedeutet mehr Freiheit! Schließlich will man gleich mit dem Kochen anfangen, sich ins Abenteuer stürzen, und vorher nicht erst alles dafür freiräumen.

Nachdem ich alle Rezensionen Ìber den Spiralschneider und den Spirali durchgeackert hatte, waren meine Erwartungen, hmm, nicht zu hoch geschraubt. Habe was von klapprig, klötrig, nicht haftend, leicht brechend usw.

gelesen. Außerdem keine Informationen ÃŒber den Unterschied der beiden Modelle auf der Lurch-Homepage gefunden. Angeblich ist der Spiralschneider die etwas verbesserte Form des Àlteren Spirali.

Nun ja, ein 30 Euro-Abenteuer…Also: Er ist weder klötrig noch klappert er, scheint ein hochwertiger Kunststoff und gut verarbeitet zu sein. Die SaugnÀpfe sitzen auch auf einer porösen Arbeitsplatte fest genug, er ist kein einziges Mal verrutscht.

Das Vorschieben kann ich beim Kurbeln leicht steuern, ein- oder zweihÀndig. Vorteil: wenn man kurbelt, aber den Druck verringert, “schneidet” man die meterlanggen Spaghetti gleich auf handhabbare LÀnge ab.

Erleichtert die Tischmanieren…Reinigung ist kein Problem, das Wechseln der Messer auch nicht -und ich weiß jetzt schon, dass er fast tÀglich unseren Rohkostteller aufpeppen wird. Kann ich jedem Rohköstler und GemÃŒseliebhaber empfehlen!

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Der Spiralschneider eröffnet Ihnen viele neue Möglichkeiten fÃŒr die kreative Ausgestaltung Ihrer Lieblingrezepte oder fÃŒr ganz neue Ideen: probieren Sie Zucchinispaghetti, Rote Bete-Spiralen mit ZiegenkÀse und WalnÃŒssen, Waffeln mit Apfelspaghetti, Puffer aus spiralisierten Kartoffeln oder einfach Gurkenspiralen auf Schwarzbrot. Ob als Hauptspeise, Salat, Beilage oder einfach zur raffinierten Dekoration eines MenÃŒs – der kreativen KÃŒche sind keine Grenzen gesetzt.

Funktioniert gut mit Zucchini und Möhren und ist die perfekte lowcarb Alternative wenn man nicht auf Nudeln verzichten kann. Allerdings lÀsst sich das GerÀt nur mÌhsam reinigen.Lesen Sie weiter

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Edle Oberflächen und Schränke mit Einsichtmöglichkeit geben der Küche einen modernen Touch. (Quelle: Fotolia-134891251-MatildaDark)

Mit dem Spiralschneider von Lurch zaubern Sie im Handumdrehen leckere und gesunde Gaumenfreuden wie aus der GourmetkÃŒche. Genießen Sie Obst und GemÃŒse einmal anders: Mit dem Spiralschneider gelingen im Nu dÃŒnne Spiralen oder Spaghetti. Leckere Rohkostsalate, Spiralen zum Kochen oder Braten – sowie Variationen als Dekoration. VerblÃŒffend einfach, tolle Optik, knackig im Biss und unschlagbar im Geschmack.

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Schnelle Lieferung! Produkt erfÌllt meine Erwartungen völlig. Einfache Handhabung. GerÀt auspacken und es kann los gehen.Lesen Sie weiter

Den Spirali habe ich ca. 2000 gekauft um fÃŒr mein Kind GemÃŒse attraktiver zu machen. Das ist auch gelungen.Lesen Sie weiter

Eine Alternative stellen sogenannte Domino-Kochfelder dar, die Ceran- und Induktionstechnik miteinander kombinieren. So lässt sich bereits vorhandenes, nicht-ferromagnetisches Kochgeschirr weiterhin verwenden. Auch ein traditioneller Gasherd wird von vielen Köchen geschätzt. Er ermöglicht ein schnelles, stufenloses Verändern der Kochtemperatur und bietet wegen der offenen Flamme ein „natürlicheres“ Kocherlebnis. Vorsicht ist allerdings geboten, wenn kleinere Kinder im Haushalt leben und Zugang zum Herd haben. Hier sind die Gefahren etwa bei einem Induktionskochfeld deutlich geringer.

Offenheit, Großzügigkeit, mehr Luxus: Diese Entwicklungen zeigen sich bei Küchen bereits seit einigen Jahren. Kern der neuen Küchenideen: „Offene, moderne Küchen gehen nicht nur ins Esszimmer über, sondern werden mehr und mehr in den gesamten Wohnbereich integriert“, erklärt Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft „Die moderne Küche“ (AMK). „Das wirkt sich auch dahingehend aus, dass die Möbel der einzelnen Bereiche stärker aufeinander abgestimmt sind, als es früher in klar getrennten Räumen der Fall war. Der Trend geht zu einem harmonisch eingerichteten Koch-Ess-Wohnbereich.“

Mit dem Material von Arbeitsplatten und Schrankfronten lassen sich sehr unterschiedliche Stile realisieren. (Quelle: Fotolia-160682289-bmak)

So sehr man auch aufräumt, einige Dinge bleiben nie am richtigen Platz. Oft haben sie auch gar keinen. Für all diese Kleinigkeiten, seien es Notizzettel, Klammern, Holzspieße, Feuerzeuge oder Batterien, sollte es einen kleinen Ort geben. Zum Beispiel „die Schublade“ oder eine kleine Kiste. Ein zu Hause für den Krimskrams!

Auch, was die Lebensmittel angeht, solltet Ihr konsequent vorgehen. Was (wirklich) abgelaufen ist, muss weg. Die haltbaren Lebensmittel verteilt Ihr am besten in verschiedene Einmachgläser – so bewahrt Ihr sie nicht nur ordentlicher auf, sondern schützt sie auch vor (Lebensmittel)Schädlingen. Labels zum selbst Beschriften könnt Ihr übrigens hier herunterladen. Wie auch schon bei den anderen Punkten angesprochen: Was Ihr oft braucht, muss in Reichweite! Die Gewürze also in die Nähe des Herds. Achtet auch darauf, alle paar Monate die Ablagen des Vorratsschrank sauber zu wischen.

Um tatsÀchlich ein tolles Ergebnis zu produzieren, ist es unbedingt erforderlich auch das entsprechend geformte und in der Größe angemessen GemÃŒse zu kaufen.Lesen Sie weiter

Was zusammen genutzt wird, sollte auch zusammen gelagert werden. So zum Beispiel all Eure Backutensilien. Habt Ihr eine schöne Kiste? Rein mit dem Nudelholz und den Ausstechförmchen! Oder belegt ein einzelnes Fach mit Ihnen. Genauso funktioniert’s mit Kochlöffeln und Co. – sammelt sie doch in einer schönen Vase oder einem anderen hohen Gefäß!

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Antworten finden Sie in Produktinformationen, Fragen und Antworten und Rezensionen.

Manche Experten glauben sogar, dass in einigen Jahren die starren Begriffe „Wohnzimmer“, „Esszimmer“ und „Küche“ bei der Planung der Wohnungseinrichtung kaum noch Verwendung finden, weil sie nicht mehr praktikabel sind.

Kochen macht richtig Spaß – wenn man genug Platz hat. Genug Platz, sich auszubreiten, genug Platz, die Zutaten zu verstreuen. Für ein kulinarischen Meisterwerk eben! Dafür muss alles weg, das Ihr nicht täglich (zum Kochen) braucht.

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Eure Lieblingstasse kommt natürlich in die vorderste Reihe des Regals. Dann regelmäßig genutzte Gläser und Tassen – alles besondere, die Sekt- und Weingläser, die Karaffe, stehen ganz hinten. Genauso kann der Wok sich so lange verstecken, bis wir ihn wieder brauchen. Und zwar hinter den Töpfen und Pfannen! So kommt ganz bestimmt keine Unordnung im Schrank auf. 😉

Seit Lurch 1996 den ersten Spiralschneider in Deutschland verkauft hat, hat sich viel getan: Dank kontinuierlicher Weiterentwicklung bieten wir heute eine große Auswahl fÃŒr jeden Anwendungsfall.

Hinsichtlich des Materials lassen sich zwei Haupttrends ausmachen: der sogenannte „Industrial Style“ und – entgegengesetzt dazu – das Comeback natürlicher Stoffe wie Holz. Das erstgenannte Konzept setzt auf moderne Werkstoffe wie Beton, Granit und Metall. Das klingt kühler und „sachlicher“, als es ist. AMK-Geschäftsführer Mangels: „Küchenzeilen aus steinernem Material sind nicht nur geradezu unverwüstlich, sondern schaffen durchaus eine elegante und wohnliche Atmosphäre. Vor allem dann, wenn sie durch Elemente in wärmeren Metalltönen wie Messing, Kupfer oder Gold ergänzt werden. Schon bei kleineren Accessoires, etwa bei Schubladengriffen, lassen sich damit reizvolle Kontrastpunkte zum ,Industrial Look‘ setzen.“ Metallhocker, Messingleuchten und unverputzte Steinflächen sind weitere Elemente dieser Stilrichtung.

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Es ist gerade erst Februar, immer noch der Anfang des Jahres, der Fresh Start. Letzte Woche haben wir schon Ordnung in Eure Kühlschränke gebracht, heute ist es Zeit, die ganze Küche für das Jahr 2017 auf Vordermann zu bringen. Und dazu braucht es wirklich nur ein paar kleine Tipps und Regeln.

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Das enorme Energiesparpotenzial, das mit den neuen technischen Möglichkeiten verbunden ist, sollte auch bedacht werden, wenn es darum geht, die neue Küche zu finanzieren. Auch wenn einige Geräte in der Anschaffung etwas teurer sind, kann sich die Investition langfristig lohnen. So sind bereits Kühlschränke in Planung, die die eigene Abluft mit der Umgebungstemperatur abgleichen und bei Bedarf ein Signal an die Heizung senden, dass die Temperatur heruntergefahren werden kann. Weitere Elektrogeräte wie Backofen und Herd tragen durch ihre Vernetzung ebenfalls dazu bei, das Energie-Management im Haushalt zu optimieren.

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Kochshows im Fernsehen erreichen Millionen Zuschauer. Kochkurse haben starken Zulauf, kulinarische Reiseführer, Rezeptsammlungen und Bücher über Ernährungstrends erzielen Spitzenauflagen. Der Boom rund ums Kochen und Essen hält unvermindert an. Kein Wunder, dass er seit einiger Zeit auch in den Bereichen Architektur und Wohnungsgestaltung angekommen ist. Dabei geht der Trend eindeutig zu hochwertigen Ausstattungen. Eine Untersuchung der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ergab, dass der Verkauf von Billigküchen in den vergangenen Jahren leicht abgenommen hat. In den Preissegmenten zwischen 10.000 und 20.000 Euro sowie bei Küchen für mehr als 20.000 Euro gab es dagegen Zuwächse von zwölf und sogar 30 Prozent.

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Moderne Funk-Grill-Thermometer messen zum Beispiel während des Kochen und Bratens permanent die Temperatur und senden die Daten auf das Smartphone der Person, die das Essen zubereitet. Sie kann dann wiederum per Smartphone die Hitze hoch- oder herunterdrehen, beispielsweise bequem vom Sofa aus. Auch Herde, die sich über die entsprechende Smartphone-App praktisch von jedem Ort der Welt aus kontrollieren und steuern lassen, sind bereits auf dem Markt. Küchenwaagen mit integrierter Rezept-App zeigen die benötigten Zutatenmengen an und sorgen für die richtige Dosierung. In Verbindung mit einem „smarten“ Stromnetz (Smart Grid) finden Geschirrspüler heraus, zu welchen Tageszeiten Strom besonders günstig ist und wann ein besonders hoher Anteil an erneuerbaren Energien ins Netz gespeist wird. Das spart nicht nur Kosten, sondern nützt auch der Umwelt. Betrachtet man die zahllosen denkbaren Kombinationsmöglichkeiten der einzelnen Geräte und Techniken miteinander, lässt sich sagen: Die Zukunft der smarten Küche hat gerade erst begonnen.

mit Gebrauchsanweisung und Rezepten – dass sich nicht lache!Unter Gebrauchsanweisung erwarte ich, dass zu jeder der drei EinsÀtze erklÀrt wird, was man wie machen kann. Hier erfolgt keinerlei ErklÀrung, man ist auf Try and Error angewiesen.

Auch wurde nirgends erwÀhnt, dass vom Schneidgut eine Art SÀule ÃŒbrig bleibt.Die Rezeptideen in dem BÃŒchlein sind gerade mal drei StÃŒck – dafÃŒr in jeder Menge Sprachen abgefasst.Die Kunststoffzacken zur Halterung des Schneidguts erscheinen mir nicht stabil genug, sollten besser auch aus rostfreiem Stahl sein.

Fazit: Preis-Leistungs-VerhÀltnis nicht so gut wie erwartet. Immerhin stolzer Preis von rund 30 Euro fÌr eine halbherzige Sache.

Mal ganz ehrlich – was braucht Ihr in Eurer Küche eigentlich wirklich? Wie oft benutzt Ihr die Karaffe ganz hinten im Schrank, oder die vielen Essstäbchen, die von den letzten Essensbestellungen übrig geblieben sind? Wenn Ihr mehr Ordnung in die Küche bringen wollt, fangt ganz simpel an: Sortiert alles aus, was Ihr nicht braucht! Glaubt mir, das Ergebnis tut gut. Und es bleibt gar nicht mehr so wahnsinnig viel zum Aufräumen übrig. 😉

Der Einzug „intelligenter“, miteinander vernetzter und per Smartphone bedienbarer Geräte macht natürlich auch vor der Küche nicht halt – im Gegenteil. Das „Internet der Dinge“ nimmt auch hier mehr und mehr Fahrt auf. Auf der Internationalen Funkausstellung 2016 (IFA) wurden bereits Kochfelder vorgestellt, die mit Abzugshauben „kommunizieren“ und Informationen austauschen, um jederzeit die effektivste und damit sparsamste Wirkung zu erzielen.

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Wie oft nutzt Ihr den Toaster oder Wasserkocher? Oder gar den Mixer? Nicht alle Küchengeräte müssen 24 Stunden am Tag draußen zur Schau stehen. Was Ihr nur am Wochenende braucht, könnt Ihr für die 10 Minuten auch schnell aus- und wieder einräumen. Das spart viel Platz und Staub!

Vernetzte Geräte lassen sich über eine zentrale Bedienungseinheit steuern. (Quelle: Fotolia-126599318-AA+W)

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Die Kochinsel ist immer häufiger geselliger Mittelpunkt. (Quelle: Fotolia-121828955-zinkevych)

Der zweite Trend stellt dagegen eine Art „neue Natürlichkeit“ in den Mittelpunkt. Massivholz, häufig grob gemasert, gehört zu den am häufigsten verwendeten Materialien. Hartes Eichenholz, traditionell verarbeitet, bietet sich etwa als Grundlage für robuste Arbeitsplatten an. „Gemütlichkeit, wie man sie sonst eher im Wohnzimmer vorfindet, erhält auf diese Weise Eingang in moderne Küchen“, so Kirk Mangels.

Meine Frau mag sehr gerne Möhrensalat und auch AuflÀufe mit Kartoffeln und / oder Möhren, Kohlrabi und Àhnlichem. Seit sie den Spiralschneider hat, wird das GemÌse nur noch mit diesem vorbereitet.

Sie ist mehr als zufrieden mit den Ergebnissen.Der Möhrensalat ist trotz der in Streifen geschnitten Möhre sehr knackig.Die AuflÀufe garen durch die schmalen Streifen sehr viel schneller und sind trotzdem sehr knackig und lecker.

Wir haben auch schon Kartoffelnester in der Pfanne gebraten. Auch das gelang mit den in Streifen geschnitten Kartoffeln sehr gut und einfach.Die Handhabung und der Umgang mit dem Spiralschneider ist sehr einfach.

Die Sauberhaltung problemlos.Alles in Allem können wir den Spiralschneider nur weiter empfehlen! Wir jedenfalls haben den Kauf noch nicht eine Minute bereut!

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Sehr gute Verarbeitung. Seit ich das GerÀt benutze wird viel mehr GemÌse gegessen. Es ist nur zu empfehlen, besonders wenn Kinder im Haushalt sind.

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