Moderne Stiegenaufgang Halle

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Halle mit galerie
Galerie halle
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Une quiche lègère et gourmande alliant chèvre et courgette le tout gratiné au four. La tarte – 1,2kg environ (pour 4-5 personnes)

Amateurs de (bonne) viande rouge ? C’est la bouteille qu’il vous faut ! La bouteille – 0,75L

En hachis parmentier ou en tomate farcie, c’est un régal ! La portion – 250g environ (13,10€/kg)

Quiche au saumon fumé et aux épinards fondants. La tarte – 1,2kg environ (4-5 personnes)

Halles Modernes vous livrent tout leur savoir-faire et leurs petits plats concoctés pour vous, afin que vous puissiez profiter pleinement d’un repas en famille, d’un apéro entre amis, vous reposer après une longue journée de travail …

Saucisses fraîches au persil et à l’échalote. La pièce de 80g environ (16,70€)

Quiche généreuse au thon, parfumée à l’ail, et au persil. La tarte – 1,2kg environ (4-5 personnes)

Rôti de boeuf traditionnel, vedette des tablées familiales ! La pièce – 1,2kg (25,40€/kg)

Le jambon sec des Ardennes, fleuron de la gastronomie ardennaise. La tranche de 80g environ (28,50€/kg)

Des lentilles de corail et du riz savamment épicées pour un bon petit plat, 100% veggie ! La portion – 450g

Saucisse fumée au bois de hêtre qui lui donne son goût inimitable.  La pièce – 100g environ (20€/kg)

Jambon cru d’Ardèche goûteux et parfumé. La tranche de 40g environ (34,50€/kg)

Chips croustillantes au savoureux goût du cheddar anglais et de l’oignon. Le paquet – 150g

Le filet mignon classique à cuisiner de mille et une façons. La pièce – 600g (18,20€/kg)

Saucisson savoureux parfumé au poivre vert. La pièce – 220g environ

Brochette d’agneau marinée par nos soins pour encore plus de goût. Extra ! La brochette – 100g environ 

Un rosé frais et acidulé, le complément parfait pour un repas provençal ensoleillé ! La bouteille – 0,75L

Alouette BIO de la boulangerie Mathieu, composée d’un mélange de graines biologiques ! SAUF LE LUNDI Le pain – 350g 

Taboulé à la méditerranéenne, frais et léger. La portion – 150g

Des gaufres particulièrement appréciées par les enfants… mais aussi les plus grands ! Le paquet de 5 gaufres

Merguez fraîches légèrement épicées. La pièce de 80g environ 

Emblème de la charcuterie ibérique, piquant et parfumé ! La tranche de 15g environ (18,50€/kg)

LE steak du boucher à déguster avec de bonnes frites ! La tranche – 180g environ (24,40€/kg)

Un grand classique du Nord, réservé aux amateurs de fromages à odeur franche ! Le fromage – 200g

Du lait fermier, du vrai ! Celui produit par nos talentueux voisins fermiers ! La bouteille – 1L

Une petit douceur au cœur fondant pour les amateurs de fromage doux. Le fromage – 180g

Le traditionnel gigot d’agneau en tranche pour un petit plaisir quotidien ! La pièce – 220g environ (21,50€/kg)

Un pinot noir qui s’accompagnera à merveille avec une viande blanche ou un fromage gras. La bouteille – 0,75L

Une bière ambrée de la brasserie Cambier, subtilement épicée ! La bouteille – 0,75L

Saucisse de Francfort précuite, reine de vos choucroutes ! La pièce – 70g (14€/kg)

Ajouter au panierNotre sélection barbecue Brochette de boeuf

LE Riesling alsacien, vif et subtilement fruité, à déboucher avec poisson et autres fruits de mer. La bouteille – 0,75L

Un délicieux poulet fermier, tendre et savoureux. La pièce – 1,7kg (8,60€/kg)

Une quiche gourmande alliant la finesse du poulet et le piquant du chorizo. La tarte – 1,2kg environ (4-5 personnes)

Tous nos bons produits méritent d’être découverts par tous et notamment par vous ! Voilà pourquoi Georges, Catherine ou encore Martine, notre fantastique équipe, se lèvent tous les jours pour proposer à nos voisins de la métropole lilloise des produits de qualité.

La pièce à griller par excellence à savourer avec de bonnes frites ! La pièce – ,14kg environ (24,50€/kg) – 4 personnes

Côte de porc à poêler, braiser ou griller. La pièce – 180g environ (8,60€/kg)

Un vin pétillant, délicat et légèrement aromatique, tout droit venu d’Italie. Bellissimo ! La bouteille – 0,75L

En pot-au-feu ou dans un bœuf bourguignon, le jarret de bœuf saura ravir vos papilles ! La pièce – 200g environ (16,80€/kg)

Une bière de saison biologique de la brasserie Cambier, surprenante et désaltérante ! La bouteille – 0,75L

Rosette à l’ancienne, l’incontournable de vos plateaux charcuterie. La tranche de 15g environ (26,50€/kg)

Le camembert classique, véritable emblème de la gastronomie française ! Le fromage – 260g

UNIQUEMENT À SAINT-MAURICE PELLEVOISIN EN CLICK&COLLECT MAIS TOUS LES JOURS EN LIVRAISON À DOMICILE. La pièce – 1kg environ

Les traditionnelles lasagnes italiennes à la viande hachée. La portion – 350g environ

Le tajine traditionnel marocain à l’agneau et aux fruits secs. La portion – 450g environ

Tomate garnie d’une farce tendre et généreuse. Simple mais copieux ! La pièce – 200g

Chips croustillantes au sel de mer d’Anglesey. Le paquet – 150g

Le vrai goût du lait à retrouver dans ce pot de crème fraîche crue. Le pot – 20cl

Saucisson aux éclats de noisettes. Croquant ! La pièce – 220g environ

Croissant au beurre fondant et sa petite pâte levée feuilletée croustillante. La viennoiserie – 60g environ

LE fromage du Nord par excellence à déguster au petit déjeuner pour les plus courageux ! Le fromage – 180g

Que diriez vous d’une petite coupe pour trinquer aux bonnes nouvelles ? La bouteille – 0,75L

Belle cuisse de poulet à rôtir ou à mijoter. La pièce – 350g environ (9,40€/kg)

Jus de fruits artisanal confectionné par nos voisins du Verger du Colombier. La bouteille – 1L

Jus de fruits artisanal confectionné par nos voisins du Verger du Colombier. (Format mini) La bouteille – 0,25L

NOTRE OFFRE HALLES MODERNES Fait par nous, pour vous !Fini les courses !

Un incontournable de la cuisine italienne revisité. La portion – 450g

Rôti de veau savoureux à la chair moelleuse. La part – 150g environ (27,30€/kg)

Bifteck haché cru mélangé à sa délicieuse sauce. La portion – 150g (14,80€/kg)

Flan au lait entier et ses pruneaux dénoyautés. La portion – 550g environ (pour 4 personnes)

LE kit indispensable à avoir en cette période de beau temps, à vos barbecues !Kit  2 personnes

LE kit indispensable pour tous les amoureux de barbecue et de viandes grillées !Kit  2 personnes

Hachis porc et bœuf entouré de son escalope de veau. La pièce – 180g environ (19,80€/kg)

Entrecôte du boucher tendre et goûteuse à partager à deux. La pièce – 400g environ (24,00€/kg)

Fromage de chèvre au lait cru déniché chez notre artisan fromager Jean Philippe Bourgois. Le fromage – 170g

Petit baguette de la boulangerie Mathieu, pratique pour confectionner de petits sandwichs ! SAUF LE LUNDI Le pain – 200g 

Sandwich gratiné au jambon maison et au fromage fondant. La pièce – 80g environ

Petite salade d’œufs, jambon, pommes de terre et tomates. La portion – 150g

Fromage frais savoureux au lait de brebis. Le fromage – 490g

Un Côtes du Rhône fin et épicé à déboucher avec l’une de nos viandes rouges. La bouteille – 0,75L

L’incontournable brochette de bœuf, pour réussir vos soirées barbecue à tous les coups ! La brochette – 100g environ 

Boudin noir aux petits oignons et aux épices. La pièce – 200g environ (10,50€/kg)

Le rôti de porc traditionnel tendre et savoureux. La pièce – 150g environ (12,20€/kg)

BarbecuePlatsPoulet RotiBoucheriePetite caveApéroCrémeriePetit déjeuner

LA Carbonade du Ch’nord et sa viande mijotée à la bière. La portion – 450g environ

Le petit pain au chocolat qui met tout le monde de bonne humeur dès le matin ! La viennoiserie – 60g environ

Délicieux morceau de poulet à la chair des plus fondantes. La pièce – 150g environ (18,30€/kg)

Un beurre doux, tendre et crémeux au lait cru. La plaquette – 250g

Pièce de bœuf à fibre longue, très juteuse. La pièce – 150g environ (24,50€/kg)

Une bière IPA de la brasserie Cambier revisitant le classique anglais. La bouteille – 0,75L

Hachis porc et veau parfumé au persil, le top pour farcir ses légumes ! La portion – 250g environ (11,90€/kg)

Carottes fraîchement rappées, nappées d’une vinaigrette. La portion – 150g

Un fromage double crème à Croûte Fleurie, affiné deux semaines dans le Boulonnais. Fondant ! Le fromage – 200g

Un rosé franc aux arômes soutenus, le top pour accompagner un petit barbecue ! La bouteille – 0,75L

Côte d’agneau à chair tendre et parfumée. La pièce – 100g environ (21,80€/kg)

Yaourt fermier au fromage blanc vanillé, onctueux et légers. 1 yaourt de 125g

Saucisses fraîches à griller ou poêler. La pièce de 80g environ 

Sans doute le meilleur et le plus tendre morceau du boeuf ! La pièce – 200g

Gratin de pommes de terre et sa petite croûte dorée. La portion – 450g environ

Le steak haché classique, toujours aussi savoureux. La pièce – 150g environ (18€/kg)

Saucisson sec pour les petits… et les grands. La pièce – 220g environ

Un beurre demi sel, tendre et crémeux au lait cru. La plaquette – 250g

Pudding moelleux aux raisins, parfumé au Rhum. La portion – 500g environ (pour 4 personnes)

Une bière blonde de la brasserie Cambier, idéale pour un apéro en famille ou entre amis ! La bouteille – 0,75L

Un vin blanc subtil aux arômes légers de pommes vertes et d’agrumes. La bouteille – 0,75L

Yaourt fermier aux fruits, onctueux et légers. 1 yaourt de 125g

Saucisse sèche, reine de la charcuterie catalane. Le pièce – 100g

Velouté de légumes maison et réconfortant, idéal pour affronter les grands froids… La bouteille – 1L

Viande de bœuf finement coupée à cuisiner selon vos envies ! La portion – 200g environ (18,30€/kg)

Mélange pommes de terre viande hachée, le tout gratiné. La portion – 450g

Un sablé croquant, du chocolat fondant, un mélange unique. La tartelette – 100g

Vous souhaitez commander mais vous ne vous trouvez pas dans notre zone de livraison ? Pas de panique ! Contactez-nous au 03.20.72.28.59 ou au 06.78.81.92.74, nous ferons le maximum pour répondre à votre demande.

Chips croustillantes au goût surprenant du vinaigre de cidre et du sel de mer. Le paquet – 150g

Fromage régional brossé à la bière du Touquet, enrobé d’une fine chapelure. Le fromage – 200g

Petits morceaux de lard fumé au bois de hêtre. La portion – 200g (13€/kg)

Épaule d’agneau roulée. Découvrez cette pièce de l’agneau exceptionnelle ! La pièce – 1kg environ (22,90€/kg)

Jambon cuit au goût unique et subtil. La tranche de 80g environ (20,20€/kg)

Sablé croquant garni d’une crème citron généreuse. La tartelette – 100g environ

Meule BIO de la boulangerie Mathieu, idéale pour accompagner tous vos plats ! SAUF LE LUNDI Le pain – 350g

Un vin blanc du Sud Ouest aux arômes fruités qui sent bon l’été ! La bouteille – 0,75L

Jarret de veau super tendre pour sublimer votre meilleure recette d’osso buco. La pièce – 220g environ (18,50€/kg)

Halles Modernes : Vous n’avez pas assez de temps pour faire les courses, encore moins pour cuisiner… Ce n’est pas une raison pour mal manger !

Escalope de veau au cœur juteux et à la chair tendre. La pièce – 150g environ (27,30€/kg)

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Brochette de volaille tendre et savoureuse à faire griller sur le barbecue. La brochette – 100g environ 

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